ไข่ไก่ เป็นอาหารที่หลายครัวเรือนมีอยู่ติดบ้านและเชื่อว่าเป็นอาหารที่คุ้นปากมากที่สุด เพราะไข่ไก่สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง รวมถึงมีคุณค่าทางโภชนาการ เพราะมีโปรตีน – โคลีน และมีวิตามินเอ ดีและอีทั้งหมดในไข่อยู่ในไข่แดง ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อพัฒนาการสมอง
หลายครอบครัวต่างมีวิธีการปรุงหรือนำไข่ไกไปประกอบอาหารแตกต่างกันไป ทั้งต้ม ผัด นึ่ง ตุ๋น วันนี้เราเลยขำนำการ “ต้มไข่” แบบไม่ต้องใช้หมอต้ม เผื่อเอาไว้ใช้เมื่อต้องออกไปป่า หรือ สถานะการณ์ไม่เอื้ออำนวยทำอาหาร
โดยคลิปการสาธิตนี้เป็นของของฝรั่ง จะเห็นว่ามีอีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญคือ “มันฝรั่ง” วิธีทำคือ ใช้มันฝรั่งคว้านเนื้อภายในออกแล้วตอกไข่ไก่ลงไป นำส่วนที่คว้านคล้ายฝาปิดเอาไว้ แล้วนำไปวางไว้บนกองไฟที่จุดไว้ วิธีดังกล่าวสามารถไปประยุกต์เป็นมันอบยัดไส้ไข่ได้ได้ หากนำทั้งหมดไปห่อกระดาษฟลอยด์
(ชมคลิป)
